Nyheter

Rakfisk-spesialitet

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 19.02.2006 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Rakfisk fra Vera i Nord-Trøndelag har fått godkjennelse fra Matmerk som ny, norsk matspesialitet. Daglig leder Vigdis Haldorsen i Verafisk mener Spesialitetmerket kan differensiere Verafisk fra konkurrentene og bidra til en tydelig profil overfor kundene. Verafisk produserer 15 tonn rakfisk i året, og alt fra fôring til nedlegging skjer manuelt.

nyheter

Powered by Labrador CMS