Nyheter

Rasemerket kjøtt

Publisert Sist oppdatert

Gilde planlegger å merke biffer og fileter av kjøttfe med hvilken rase de kommer fra. I første omgang er det snakk om et prøveopplegg i oslo-området. Kjøttet merkes «Landfe fra Gilde» med tilleggsopplysninger om rase. Biffene og filetene blir å finne i Mega, Meny, Ica og andre butikker med ferskvareprofil, sier markedssjef Torgeir Lunde i Gilde Norge til Bondebladet. Butikkene skjærer ned kjøttet selv og får oblater fra Gilde. Prøveopplegget skal i gang i løpet av våren.

Powered by Labrador CMS