Nyheter

Rekordår for norske bær

Det går mot alle tiders bringebærrekord i år, men jordbær er fremdeles nordmenns favoritt, skriver Aftenposten.

are@dagligvarehandelen.no are@dagligvarehandelen.no

Publisert 29.07.2015 - 08:18 Sist oppdatert 03.08.2015 - 11:39

Nordmenn spiser stadig mer bær, og de spiser dem hele året, skriver Aftenposten. Det finnes ingen oversikt over nøyaktig hvor mye vi spiser, men tall fra Landbruksdirektoratet og Opplysningskontoret for frukt og grønt viser at salget av bringebær og blåbær har mangedoblet seg de siste årene. Samtidig gjør økt import at jordbær fremdeles er det bæret som er desidert mest ettertraktet blant nordmenn.

– Vi har økt importen av både jordbær og bringebær, rett og slett fordi vi ikke klarer å møte etterspørselen med norske bær, sier Roger Utengen, produktsjef for bær i Bama, til Aftenposten.

– I år blir det «all time high» på ny, det kan jeg si med stor sikkerhet. Vi går mot tidenes bærsommer, både når det gjelder bringebær og jordbær, hevder Utengen.

Utengen forteller at Bama planlegger å øke produksjonen av bringebær til neste år også, og sier han tror økt etterspørsel av bær i enda noen år.

nyheter