Nyheter

Rekordår for Ringdal-pinnekjøtt

Hellesylt-slakteriet Ole Ringdal AS har økt salget av pinnekjøtt med 30 prosent i år. Nå etterlyser slakteriet mer råstoff for å øke produksjonen ytterligere.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 21.12.2010 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

- Vi har produsert nesten 200 tonn med pinnekjøtt. Det tilsvarer cirka 600 000 middager med pinnekjøtt, sier Ringdal til NRK.

Ringdal tror grunnen til økningen er delt. Både det at folk i det tradisjonelle pinnekjøtt-området på Vestlandet spiser det oftere, og at resten av landet har fått smaken på pinnekjøttet som blir laget på Hellesylt i Stranda.

nyheter

Powered by Labrador CMS