Nyheter
Rekordhøy øko-omsetning
Fersk økostatistikk fra Statens Landbruksforvaltning viser en rekordhøy omsetning av økologisk mat i dagligvaren første halvår i år. Salget av egg og barnemat trekker kurven opp, med økning på henholdsvis 27 og 32 prosent.
Totalt ble det solgt økologiske matvarer for 555 millioner kroner i første halvår. Økningen er på nesten 54 millioner kroner, nesten 11 prosent, fra første halvår 2011. Og siden det de siste årene har blitt omsatt økologiske matvarer for større verdi i siste halvdel av året enn den første, er det grunn til å tro at økoentusiastene får mer å glede seg over når tallene for hele 2012 blir klare i mars neste år.
Flere kategorier er i sterk vekst, men målt i verdi har barnemat, egg og meieriprodukter økt mest fra første halvår 2011 til første halvår 2012. For tredje år på rad viser Nielsen-tallene sterk vekst i omsetningen av barnemat. Omsetningsverdien for denne kategorien økte med hele 16,2 millioner kroner til 66 millioner kroner i årets seks første måneder. Omsetningen av økologiske egg økte med 26,8 prosent, tilsvarende 11,3 millioner kroner. SLF forklarer økningen med forbudet mot hold av verpehøns i tradisjonelle bur, som trådte i kraft 1. januar. Dette forbudet har gitt økt pris på konvensjonelle egg, og igjen gjort økologiske egg til et mer prisattraktivt alternativ.
Første halvdel i år har også salget av korn og brødprodukter økt, etter flere år med nedgang. Meieriprodukter har lenge vært den største varegruppen innenfor økologi. I årets første seks måneder var omsetningsverdien for meierivarer 127,2 millioner kroner, en økning på 5,7 prosent fra samme periode i fjor. De neste varegruppene på listen over de største kategoriene er grønnsaker, barnemat, kornprodukter og bakevarer, samt egg. Disse fem varegruppene utgjør til sammen hele 75 prosent av den totale omsetningen av økologiske matvarer i dagligvarehandelen.
I tillegg til salget i dagligvarehandelen, kommer også et ikke ubetydelig og stadig økende salg innen storhusholdning, økologiske bakeriutsalg, spesialbutikker, abonnement, og Bondens marked. Disse kanalene utgjorde totalt 237 millioner kroner i 2011, men nye tall er ikke tatt med i halvårsrapporten.
