Nyheter

Rekordsalg av økoegg i Danmark

Første halvår i år har danske butikker solgt 4,2 millioner kilo økologiske egg. Det er en økning på sterke 13 prosent fra i fjor.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.10.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– De nye tallene viser at hvert femte egg er økologisk, og det er en rekordhøy andel. Hvis den positive utviklingen fortsetter resten av året, kommer vi til å se en samlet rekord for salg av økoegg, sier Kirsten Lund Jensen, Økologisjef i Landbrug &Fødevarer til Foodculture.dk.

De siste årene har også Norge opplevd en økning i salget av økoegg. I 2006 ble det produsert 570 tonn økologiske egg. I 2008 var tallet 1 500 tonn. Til og med i 2010, da salget av økomat generelt gikk ned, fortsatte salgsøkningen på egg i Norge. Selv om produksjonen gikk noe ned, økte salget med 4,9 prosent, skriver Nationen.

nyheter