Rema lærer barn å spise sjømat på egen Sjøcamp

Til lunsj første dagen på Sjøcamp kom det ekstra fint besøk. Grillkongen Craig Whitson sto selv bak grillen og tilberedte blant annet torsk, laks, krabbeklør og fiskeburgere. I tillegg var Rema-sjef Ole Robert Reitan og fiskeriminister Elisabeth Aspaker til stede. Omtrent da Rema-sjefen ankom leieren, begynte det å regne. Men det at lunsjen ble servert i regnbyger og til lyden av tordenbyger, la ingen demper på stemningen. Og da aktivitetene startet igjen etter lunsj, tittet sola frem.– Det virker som det er et nesten umettelig behov for et slikt tilbud i ferien. Jeg er spent på hva slags tilbakemeldinger vi får fra barna og de Rema-ansatte som er her denne uken, sier Reitan.Hun er svært glad for at fisk- og sjømatforbruket er økende, men minner om at det er langt opp til Portugiserne, som spiser 60 kilo fisk og sjømat hver i året. I Norge er forbruket 20 kilo per person.– Vi tar ikke igjen Portugal med det første, men økt tilgjengelig er viktig, og at man kan få maten mest mulig ferdig tilberedt, slik at folk må gjøre minst mulig selv.– Ja. Spesialbutikkene er borte, men nærbutikkene har fått et stort utvalg av fersk fisk. Jeg ser også at mange produsenter er opptatt av å fortelle om hvor høy fiskeandel de har i produktene. Høy fiskeandel er også viktig, sier Aspaker.– Det er kjempeviktig. Kjedenes arbeid med fisk og sjømat er veldig viktig, og de har en stor oppgave med å tilrettelegge og gjøre det så lett som mulig for folk, sier Aspaker.I år har fiskeriministeren delt ut 4 millioner kroner i ulike tiltak for å få barn og unge til å spise mer fisk og sjømat. Blant annet har departementet sponset mattilbudet på mange festivaler. Men til Rema 1000 sin Sjøcamp har de ikke bidratt med en krone.

Rema 1000 Sjøcamp arrangeres denne uken og 10-14 august på Blommenholm i Bærum. Dette er kjedens sommergave til barnefamilier i tidsklemma. De ønsker å gjøre hele familien fornøyd ved å gi 100 barn mellom 10 og 13 en supergøyal start på sommerferien, og foreldrene god samvittighet når de er på jobben. Så får 100 nye barn sjansen siste uken av sommerferien.

De i alt 200 barna som får delta på årets Sjøcamp er med i et pilotprosjekt. Rema-sjefen håper å kunne tilby dette til langt flere barn i fremtiden.
– Hvis det blir vellykket, vil vi videreutvikle konseptet og tilby det til flere. Vi satser på å ha leir over flere uker, og i flere byer, sier Reitan. I år er ikke campen et døgntilbud, men det er noe han også ser for seg i fremtiden. Hvor stort tilbudet kan utvikle seg til å bli, vil han ikke svare konkret på, ut over at det vil kunne nå mange flere, og at det uansett skal være gratis å delta.

Favoritt: sushi

– Hvor glad var du selv i fisk og sjømat som 10-åring?
– Jeg var glad i det, vi var mye ved sjøen, men jeg var ikke så avansert. Jeg spiste for eksempel ikke noe så eksotisk som reker. Men jeg tror jeg kunne forskjell på laks og ørret, sier Ole Robert Reitan til Dagligvarehandelen. Men hvordan man kjønnsbestemmer hummer, lærte han av barna på sjøcampen i dag.
Ole Robert Reitan har selv aldri vært på sommer-leir, men det har barna hans.

– Mine barn har vært på sjøcamp, og det har alltid vært en fantastisk start på sommerferien, sier Reitan. Hans barn har også alltid vært glade i fisk og sjømat, og han er glad for å ha en kone som serverer varierte og gode fiskeretter. Familiens Reitans livrett er sushi, og selv rangerer han laksesashimi og skalldyr som favorittmaten.

Umettelig tilbud

Rema 1000 fylte opp de til sammen 200 plassene på sjøcampen på under fem minutter, og da var det allerede 3000 personer som ønsket å få plass. De hadde ingen markedsføring av Sjøcampen med unntak av informasjon på sin Facebook-side.

Fisk er ikke bare fisk

Fiskeriminister Elisabeth Aspaker er kjempegodt fornøyd med dette tiltaket fra Rema 1000.
– Mange foreldre sier de har barn som ikke liker fisk, men når de kommer hit, så spiser de det jo. Dette er helt klart å fri til ungene, men jeg elsker sånne ambassadører! Det er helt fantastisk, sier Aspaker og håper leirdeltakerne vil mase på foreldrene sine når de kommer hjem. Hun håper også at barna kan bidra til et mer nyansert bilde av «fisk».

– Vi må slutte å bare kalle fisk for fisk. Det er helt greit å ha ulike smakspreferanser, men for å vite det må vi prøve ut de ulike artene. Vi må vise mangfoldet. Og så må foreldrene ta med barna når de lager middag, sier Elisabeth Aspaker.

– Følger du nøye med på utvalget av fisk og sjømat i butikk?– Hva synes du om at Rema arrangerer egen Camp med fokus på sjømat?

227 prosent vekst

Rema 1000 er opptatt av å fremme sunne og gode råvarer som bidrar positivt til folks helse.

– Vi ønsker også å gjøre hele matkjeden mer bærekraftig, sier Ole Robert Reitan. For Rema 1000 er mye av løsningen for en bærekraftig fremtid råvarer fra havet. I dag kommer 2 prosent av maten vi spiser fra havet, mens havet dekker 71 prosent av jordas overflate. Ifølge Rema 1000 er sjømat kanskje den mest bærekraftige proteinkilden vi har, og den vil bli viktigere og viktigere i årene som kommer Blant annet derfor er fisk og sjømat et av Remas viktigste satsingsområder.

Innenfor fisk og sjømat er «rett-i-ovnen»-produkter blant de mest populære varene. Laksefilet uten skinn og ben i aluminiumsform er Norges mest solgte fiskeprodukt. Rema 1000 har også utvidet sitt sortiment på ørret, torsk og marinerte varianter. Da fersk skrei ble lansert vinteren 2014, solgte de 900 000 skreimåltider på seks uker. Fersk krabbe fra Hitra ble lansert høsten 2014, og ga et salg på nærmere 1 million krabbemåltider i løpet av seks uker. 250 lokale fiskere var i sving for å dekke etterspørselen. Årets grillsortimentet fra Rema 1000 har stort fokus på fisk og sjømat.

I perioden 2009 til 2014 har Rema 1000 hatt en vekst på fisk og sjømat på 227 prosent. Til sammenligning er deres totale vekst på 40 prosent i samme periode. Så langt i 2015 er veksten på 10 prosent sammenliknet med samme periode i fjor.