Nyheter
Satser på smart vareflyt
RFID-brikker skal fortelle hvor matvarene til enhver tid befinner seg. I tillegg kan sensorer fortelle kjøpmannen om maten har hatt det for varmt eller vært utsatt for røff behandling på vei til butikken. Prosjektet «Smart Vareflyt» er nå igang.
Hvor er matvarene og hvordan har de hatt det på vei til butikkene? Det skal det RFID-baserte forskningsprosjektet Smart Vareflyt, som nylig ble sparket igang, prøve å gi svar på.
- Ved å feste en liten radiobrikke til matvaren skal det bli mulig å kontrollere veien fra råvare til ferdig produkt, inklusive transport og lagring i butikk. Målet er å få bedre styring på den daglige vareflyten og reduksjon i svinn, sier Rolf Solberg i Norplasta, som leder prosjektet. Sammen med Peterson Emballasje og Norsk Lastbærerpool vil han utvikle emballasjeløsningene som skal brukes i Smart Vareflyt.
Erfaringene skal gi norsk dagligvaresektor og varehandel muligheten til å øke konkurranseevnen og styrke sin posisjon internasjonalt.
OMBRUKSKASSER
Prosjektdeltakerne skal utvikle løsninger og metoder som raskt og enkelt vil gi beskjed om innholdet i produkter, tilstanden til produktene og hvor de til enhver tid befinner seg i verdikjeden. Første steg blir å støpe inn RFIDbrikkene i ombrukskassene. - Vi starter nå med merking av én og én kasse, sier Rolf Solberg.
Så skal Tine, Nortura og Bama i løpet av de neste tre årene teste vareflyten mot Norgesgruppen, Ica og Tollpost Globe.
- RFID er ikke noe nytt, men det er først nå at teknologien er moden og prisen så lav at man kan ta det i bruk uten at det koster så mye, sier Solberg. Neste steg blir å teste RFID på hvert enkelt produkt. - Dette prosjektet handler i stor grad om mattrygghet og sporbarhet. Produsentene vil få bedre kontroll på hvor varene er og hvor de skal. Slik blir matleveransene mer effektive. Samtidig blir matkvaliteten høyere og man får et bedre samarbeid mellom aktørene i norsk dagligvare, påpeker Solberg.
SENSORER
I løpet av prosjektperioden ønsker deltakerne også å utstyre ømfintlige matvarer med temperatursensorer, sensorer for trykk/bevegelse og tidsregister, slik at mottaker kan sjekke om varene har ligget varmt eller blitt skadet. Dette vil også kunne gjøre det enklere å tilbakekalle produkter når det er nødvendig.
Men foreløpig er disse sensorene for dyre, så det ligger noe lenger frem i tid.
Smart Vareflyt
? er et brukerstyrt innovasjonsprosjekt (BIP) som har som mål å utvikle intelligent emballasje gjennom å ta i bruk RFID i varestrømmen. Ved å feste en radiobrikke til matvaren skal man kunne kontrollere veien fra råvare til ferdig produkt, inklusiv transport og lagring i butikk. ? løper over tre år, og er delfinansiert av Forskningsrådet. I prosjektet deltar Norgesgruppen, Ica, Nortura, Tine, Bama, Tollpost Globe, Peterson, Norsk Lastbærerpool og Norplasta. SINTEF, RFID Innovasjonssenter AS i Oslo, Stiftelsen Østfoldforskning og Norges forskningsråd skal bistå bedriftene som er med.
