Nyheter

Satser stort på kantinemat

Skandinavisk Mat Invest slår seg sammen med Stavanger-aktøren Wilberg. Nå skal det satses videre på høykvalitets kantinemat i hovedstaden.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.05.2012 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I fjor slo Skandinavisk Mat Invest (SMI) seg sammen med Holmedals Kantineservice. Med Wilberg på laget, tar selskapet sikte på å bli en av landets ledende leverandører av ferdig tilberedt mat

– Det dreier seg om å gripe mulighetene i et spennende vekstmarked, som i stadig større grad etterspør kvalitetsmat. Med både Holmedal- og Wilberg-familiene med på laget har vi alle forutsetninger for å levere kvalitet, sier styreleder Pål Asplin i Skandinavisk Mat Invest.

Wilberg er leverandør av kantinedrift i Stavanger, selskapet omsetter for om lag 230 millioner kroner, og teller i dag over 200 medarbeidere. Totalt drifter Wilberg 50 kantiner. Gjennom store eierandeler i SMI, sikrer Wilberg-familien at tradisjonen bringes videre. Howard Wilberg blir ny administrerende direktør i SMI.

Totalmarkedet for kantinedrift i Norge er anslått til 7 milliarder kroner, og gjennomsnittskantinen omsetter for om lag 2,1 millioner kroner årlig.

nyheter