Nyheter
Savner skikkelige pølser
Tidligere fotballproff Stig Inge Bjørnebye ber kjøpmenn tenke stort, og savner skikkelige pølser i kjøttdisken. Men annet kjøtt trenger han ikke på en stund – han har en hel elg i fryseren!
1. Hvor handler du?
– Det kommer an på tid, behov, og kvalitetsbevisstheten vurdert ut fra dette. Er det snart helg og jeg har tid, oppsøker jeg høy kvalitet og ferskvaremuligheter, med en nøye vurdert liste. Av og til drar jeg så på polet med den samme lista og diskuterer ingrediensene med personalet der. Ellers har jeg oppdaget en glimrende Rema 1000-mulighet rett øst for Elverum, på vei til Trysil. Stort utvalg og lange åpningstider.
2. Hva har du alltid i kjøleskapet?
– Kjøleskapet ligner altfor ofte på travel familielogistikk. Matpakke-ingredienser, yoghurt, salat for å gjøre servelat litt mindre tragisk, melk, juice og diverse grønnsaker til middag. Av og til litt rester, som aldri blir spist. Dessuten er det noen oster der, med diverse syltede bær som garnityr, eller hva det heter.
3. Når kjøpte du pølsemeny på en bensinstasjon sist?
– Huff, det er ikke så lenge siden. Et provoserende, skuffende valg. Hver gang. Men hva annet går det an å spise der? Boller?
4. Hva er din verste handleopplevelse?
– Hver gang jeg kommer hjem til en norsk matvarebutikk, etter å ha vært i utlandet. For eksempel etter sen ankomst til Gardermoen og brustadbu blir løsningen. Pris og utvalg blir en nedtur! Glad for at butikken er åpen? Det var den der jeg kom fra, også.
5. Hva er det særeste du har spist?
– Jeg er altetende! Trolig vet jeg ikke svaret, men av de tingene jeg kjenner er det kanskje snegler.
6. Hadde du blitt en god kjøpmann?
– Nei, jeg kan ikke selge noen ting.
7. Hva slags produkter savner du i norske dagligvarebutikker?
– Pølser. Og da mener jeg pølser, og ikke slakteavfall blandet med fett som er stappet ned i noen tarmer med smaksgaranti.
8. Hvor mye koster en liter melk?
– Det vet jeg virkelig ikke.
9. Når handlet du på Svinesund sist?
– Jeg husker jeg fikk en is der, som barn, på vei til det store utland.
10. Hva vil du si til norsk dagligvarehandel?
– Tenk stort, og sunt. Det kommer en tid da nordmenn blir kvalitetsbevisste på helse, håper jeg.
