Vibeke Klemetsen er Matkanalens programleder på Det Norske Måltid, og Wenche Andersen ble prisvinner under årets mat-Oscar i Norge.
Nyheter
Se hvem som vant i Det Norske Måltid
Vi gir deg Matkanalens dekning av finalen i Det Norske Måltid.
Finalen i Det Norske Måltid 2016 ble arrangert i Stavanger i helgen.
Matkanalen har laget en fyldig dekning av matbransjens Oscar-utdeling, som du også kan du se her på Dagligvarehandelen.
DNM-intervju-trinesandberg-720p-7mbit from Matkanalen on Vimeo.
Scroll deg ned for innslag med noen av vinnerne.
Helt kort, her er vinnerne:
Årets det grønne foredlet: Grønvik Eplemost – Summerred fra Grønvik Gard (Rogaland)
Årets det grønne naturelle: Rosettkål fra Vang Gård (Oppland)
Årets godbit: Bringebærsorbet, fra Reins Kloster AS (Sør-Trøndelag)
Årets kjøtt foredlet: Villsauskank Frøya, fra Dalpro Gårdsmat (Sør-Trøndelag)
Årets kjøtt: Årets ferske sommerlam – grillribbe naturell, Gilde Nortura SA (Oslo)
Årets meieriprodukt, foredlet: Økologisk Cottage Cheese, fra Rørosmeieriet AS (Sør-Trøndelag)
DNM-Røros vinner-meieriprodukt-720p-7mbit from Matkanalen on Vimeo.
Årets ost: Lille Aske, fra Bo Jensen (Rogaland)
Årets sider (ny kategori i 2016): Balholm Handverkcider med humle fra Balholm AS (Sogn og Fjordane)
Årets sjømat foredlet: Halvors Boknafisk Loin fra Halvors Tradisjonsfisk AS (Troms)
Årets sjømat oppdrett: SALMABRG fra Salmon Brands AS (Oslo/Hordaland)
Årets sjømat villfanget: Villkveite filet fra Domstein Sjømat AS (Rogaland)
Årets tradisjonsøl: Norsk Høst fra Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS (Aust-Agder)
DNM-vinner-tradisjonsol-720p-7mbit from Matkanalen on Vimeo.
Juryens spesialpris: Havsnø Flaksalt fra North Sea Salt Works AS (Møre og Romsdal)
DNBs Publikumspris: Grønvik Eplemost – Summerred fra Rogaland
Årets Matspire: Halvors Bokafisk Loin
Det Norske Måltids hederspris: Wenche Andersen
