Nyheter

SE OPP FOR Hjernekost

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 30.11.2008 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Mat- og drikkeprodukter som gjør krav på å være funksjonelle, har eksplodert de siste årene. Slike produkter har økt med med nesten nesten 150 prosent globalt fra 2004 til 2007.

Etterhvert som funksjonelle produkter blir flere og flere, blir de også mer målrettede i resepter og posisjonering. Markedet oversvømmes av produkter som er laget for spesifikke deler av kroppen, inviduelle lidelser og definerte forbrukergrupper,

Produkter som støtter mental helse er blant sektorene som vokser raskest, med en åttedobling fra 2004 til 2007, ifølge Mintel GNPD. Kellogg's Live Bright Brain Health Bar er ett av de mest interessante. Den inneholder 100 mg av omega-3-fettsyren DHA i hver portsjon. Müslistenger er populære helseprodukter, men denne lanseringen signaliserer en endring i «hjerneforbedringsmarkedet».

nyheter