Nyheter

Setter matglede på timeplanen

Landbruks- og matdepartementet inviterer neste uke hele det norske folk til å delta i Smakens uke. Hensikten er å øke bevisstheten rundt matglede.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 25.10.2010 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Smakens uke finner sted 1.-5. november og arrangeres i samarbeid med opplysningskontorene i landbruket, Nofima Mat, Norges Kokkemesteres Landsforening, Coop Norge med flere. Ideen er hentet fra Frankrike.

Målet er at Smakens uke skal være en årlig begivenhet for mange, over hele landet. I år arrangeres den for femte gang. Som i tidligere år rettes oppmerksomheten spesielt mot barn og unge.

Opplysningskontorene i landbruket og Landbruks- og mat-departementet tilbyr et eget undervisningsopplegg for 6. klassetrinn som kan benyttes under Smakens uke. På hver av disse skolene vil en elevgruppe bli trukket ut til å få besøk av profesjonelle smaksteam for å gjennomføre undervisningsopplegget «Med smak på timeplanen».

Norges Kokkemesteres Landsforening gjennomfører et eget prosjekt for å gjøre kantinebrukere mer oppmerksomme på smak og smaksopplevelser.

nyheter