Nyheter

Sju slag fra Brimi

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.01.2003 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Brimi-serien utvides med sju nye produkter: Fem spekepålegg og to typer tørrsaltet bacon supplerer en serie med spekemat, krydder, syltetøy og brød basert på Arne Brimis verdier og filosofi.Krydra spekepølse med paprika er en spekepølse inspirert av Sør-Europa, krydret sterkere enn tradisjonelle spekepølser.Viltmorr med blåbær er allsidig morrpølse på tradisjonelt vis med en anelse blåbær.Salami med sjalottlauk og bergmynte er en god salami-variant etter en spennende og original oppskrift.Fenalår, lettrøykt er laget etter gammel tradisjon, røkt på bøketre, mens pæreskinke, lettrøykt er fremstilt etter tradisjonelle metoder. De to variantene er alternativer for den som ikke vil kjøpe hele låret eller pæreskinken.Brimi er også først på markedet med tørrsaltet bacon (saltet og hengt til tørking, på samme måte som det ble gjort før i tiden). Bacon, tørrsalta (kommer med og uten einebær) slipper ikke vann når det stekes, og krymper derfor nesten ikke.De sju variantene selges i dag i Coop Mega, Coop Obs!, Maxi, Ica Supermarked, Rimi Stormarked og Spar, og selges og markedsføres av Trønder Mat.

nyheter