Nyheter
Skal erobre Sør- og Vestlandet
? Østlandet har alltid vært nedslagsfeltet til Finsbråten, men i år har vi begynt å arbeide mot andre distrikter og områder. Målet vårt er å bli mer eller mindre landsdekkende sakte, men sikkert. Den prosessen har vi nå begynt ved å ekspandere til Sør- og Vestlandet.
Dette sier salgssjef Tore Trangmyr hos femtiårsjubilanten Finsbråten. Trangmyr kan fortelle at Finsbråten har fått til flere avtaler som sikrer varedistribusjon til disse regionene.? Vi har fått til en avtale med Rema 1000 Sør, som omfatter alle butikker fra Vest-Agder til Rogaland, og vi har kommet inn i alle Eurospar-butikkene på Vestlandet og i Buskerud. Dette er et fylke vi heller ikke har hatt noen dekning i før, sier salgssjefen.
Satset på radioFor å øke merkevarebevisstheten hos forbrukerne i forkant, har bedriften benyttet seg av radioreklame.? Vi har satset ganske tungt på det. Å bygge merkevaren Finsbråten gjennom wienerpølsene, som er vårt største produkt, har vært det viktigste leddet i strategien vår. Vi kjørte reklamen på P4 siden det er en landsdekkende kanal, for å øke bevisstheten om merket. Det har gjort folk nysgjerrige i de nye områdene. Vi merker allerede at det har slått an. De nye forbrukerne kjøper produktene våre, sier han.
Vil lønne segTrangmyr er ikke i tvil om at ekspansjonen vil bli lønnsom.? Ved å bare være store på Østlandet har vi vært sårbare. Siden vi gjør dette i samarbeid med kjedene og de tar inn et såpass stort sortiment som de gjør, vet vi at det blir lønnsomt selv om kostnadene på distribusjonen blir noe høyere med større avstander. Det er bredden i sortimentet som gjør at vi kan gjennomføre dette, sier han.
Håper på å øke hele kategorienFinsbråtens inntreden innebærer ikke at andre leverandører vil skvises ut av de kjedene dette gjelder.? Vi er et tillegg. Gilde har vært veldig alene og dominerende på Vestlandet, så det var åpenbart plass til oss. Jeg tror for øvrig ikke at de nødvendigvis synes dette er så negativt. Det gir et bedre mangfold i butikkene, og dermed øker forhåpentligvis hele kategorien. Vi mener at Finsbråten skaper lønnsomhet til butikkene med sin bevisste kvalitetsprofil, sier salgssjefen.Når det gjelder utvidelse til resten av landet er strategien foreløpig hemmelig.? Ut over de områdene jeg allerede har nevnt, er vi inne i en del Eurospar-butikker i Bergens-området. Vi har også en avtale med Maxi i Ålesund og Ultra og Smart Club i Trondheim. Dette er enkeltsatsinger som går veldig bra. Nord-Norge blir nok litt langt unna, men ut over det kan jeg ikke uttale meg om hva vi planlegger videre ennå, sier Trangmyr.
Tror på positiv utviklingHan mener det generelt er rom for økt forbruk av kjøtt i Norge.? Det tror jeg det er. Vi har for eksempel akkurat hatt en MMI-undersøkelse som viser at pølser er den mest populære middagsretten i landet. 12 prosent av de spurte familiene valgte pølser som sin favoritt. Kjøtt i wok har jo også slått an og kjøttdeig er jo veldig populært. Ellers er Matprat-reklamen på TV veldig positiv for kategorien. Den har en helt klar effekt. Forbrukerne synes det er litt gøy å se på og de får idéer til hvordan kjøtt kan brukes, sier salgssjefen.
Ingen momseffektAt momsreformen skal få noen stor effekt tviler han imidlertid på. ? Jeg kan ikke se på våre tall at den skulle ha økt forbruket så langt. Reformen gjelder jo alle matprodukter, så jeg tviler på at det skulle skje noe spesielt med vår kategori. Jeg tror dessuten det er en trend at folk blir stadig mer opptatt av kvalitet fremfor pris. De er først og fremst opptatt av kvalitet. I Finsbråten har vi derfor alltid hatt det som hovedprioritering, forteller Trangmyr.Når det gjelder trender i tiden, ser han også kvalitet som et nøkkelord.? Jeg tror folk blir stadig mer opptatt av det aspektet. De har bedre råd og de ønsker å bruke litt tid på å eksperimentere på kjøkkenet. Trendene peker ikke bare mot convenience. Bare se hvor populært TV-programmet Jamies kjøkken er. Gjennom det har man fått vist ungdommen, som ofte har tydd til fast food, skikkelig kokkekunst på en måte de oppfatter som kul. Det kan jo heller ikke være noe som slår an bedre enn å lage ordentlig mat hjemme til kjæresten sin isteden for å servere noe ferdig. Jeg tror imidlertid at forbrukerne savner litt mer bredde i sortimentene, sier salgssjefen, som mener norske forbrukere har stor tillit til sikkerheten på kjøttet.
Solgte mer på å informere? Nordmenn lot seg ikke skremme av det som skjedde i utlandet. Akkurat mens det sto på, fikk vi imidlertid en god del telefoner om problematikken. Det vi gjorde da, var å lage en informasjonsplakater vi sendte ut til alle butikkene, hvor produksjonsprosessen ble forklart. Det gjorde at mange faktisk foretrakk våre varer siden det sto på plakatene at det var trygt, sier Trangmyr.
