Nyheter

Skal redde epleproduksjonen

Siden er 2002 er epleproduksjonen i Norge nær halvert. Andelen norske epler er nå nede på 9,4 prosent av totalforbruket. Nye eplesorter skal snu trenden.

Publisert Sist oppdatert

Med nyutviklede eplesorter tilpasset korte og kjølige somre, skal norske eplebønder redde den norske epleindustrien. Eplene fra 500 importerte tsjekkiske epletrær i Lier følges med argusøyne av norske eplebønder, fruktgrossister og dagligvarekjedene. De har fått navnet Rubinstep og er det første resultatet av et omfattende forsøksprosjekt for å utvikle epletyper som kan forlenge den norske vekstsesongen og derved øke epleproduksjonen. Snart skal de møte kritiske kunder i et fåtall lokale butikker og julemarkeder.

– Jeg vet ennå ikke om disse eplene er lønnsomme. Men de var de eneste i prosjektet som jeg synes noe om, sier eplebonde Ragnar Swift til Dagens Næringsliv.

Norske epletrær gir lavere avlinger og høyere kostnader enn konkurrentene sør i Europa. Frost under blomstringen de tre siste årene har gått hardt ut over den norske epleproduksjonen. Avlingene blir lave og eplene får striper som kresne norske kunder ikke vil ha. Totalt kjøpte norske forbrukere epler for 900 millioner kroner ifjor. Utenlandske epleprodusenter har de siste 20 årene utviklet en strøm av nye eplesorter. De tåler lagring og transport, er tilpasset dagens smak og har fristende innpakning. Norske produsenter har ikke utviklet en eneste ny eplesort siden 1974. Gradvis økt import og færre eplebønder truer hele den norske epleindustrien, ifølge avisen. I 2010 ble det satt i gang en nasjonal dugnad for å redde næringa. Resultatene av prosjektet så langt skal testet i butikker frem mot jul. Resultatene av prosjetet ser vi trolig i butikkene om et par-tre år.

Powered by Labrador CMS