Nyheter

Skal vurdere økomaten

Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) skal i året som kommer gjennomføre en såkalt «helhetsvurdering av økologisk produksjon og økologisk produsert mat», på oppdrag fra Mattilsynet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 06.10.2011 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Mattilsynet gir i sitt oppdrag til VKM uttrykk for at økologisk mat ofte omtales som sunnere, bedre og mer eksklusiv enn tilsvarende konvensjonell mat. Samtidig, påpeker Mattilsynet, finner man også artikler som hevder det motsatte, og påstår at økologisk mat verken er sunnere, eller at produksjonen er mer miljøvennlig eller har bedre dyrevelferd enn konvensjonell mat.

På bakgrunn av dette, har Mattilsynet behov for en avklaring om i hvilken utstrekning eksisterende forskning kan påvise om det er forskjeller mellom økologiske produkter og produksjonsformer og konvensjonelle produkter og produksjonsformer. Og, i tilfelle hvilken betydning disse vil ha for folkehelse, dyrehelse, dyrevelferd og miljøet.

Høringsfristen for innspill til oppdraget gikk ut 1. september. Oikos har i sitt høringsbrev påpekt en rekke utfordringer ved oppdraget.

I oppdraget skal VKM vurdere helsemessige effekter av inntak av økologisk mat for befolkningen. Oikos mener en slik vurdering vil være beheftet med stor grad av usikkerhet, blant annet fordi nåværende forbruk av økologisk mat i Norge er lavt, kun cirka 1 prosent.

Oikos vil også kreve at begrepet «helhetsvurdering» ikke brukes, fordi sentrale områder for økologisk produksjon ikke er del av oppdraget.

nyheter