Nyheter

Skjeggerød med halal-avtale

Al Salam AS og Skjeggerød AS har inngått avtale om produksjon og leveranse av halal kjøttprodukter til varemerket Al-Salam.

Redaksjonen

Publisert 06.04.2010 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Fatland Skjeggerød gruppen og Islamsk Råd Norge (IRN) har gjennom separat avtale forpliktet seg til at alle varer som slaktes, skjæres og foredles av halal-slaktet råvare i Fatlands produksjonsbedrifter skal være sertifisert av en godkjenningsordning styrt av IRN. Alle forhold rundt slaktingen er i tråd med Mattilsynets regelverk. Godkjenningsordningen er etablert for å ivareta sluttkundens tillit til at varene er ekte halal-slakt.

På denne bakgrunn har Skjeggerød og Al Salam besluttet å etablere et langsiktig samarbeid for å videreutvikle og forbedre tilgangen på halal-produkter i Norge.

Varemerket Al-Salam skal bidra til å sikre kunder og forbrukere norske råvarer og ferdigvarer i tråd med de særlige behov det muslimske segmentet av markedet representerer, og samtidig bidra til å hindre ulovlig slakting, ulovlig import og smugling av halal-varer, samt forbedre matsikkerheten i hele verdikjeden, heter det i en pressemelding.

nyheter