Nyheter

Skreien er tilbake

Nå er skreien tilbake og Norges sjømatråd kjører skreikampanje frem til uke 7. 500 dagligvarebutikker med fiskedisker rundt om i landet får tilsendt oppskriftsmateriell og informasjonsmateriell om skrei.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.01.2014 - 09:48 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I tillegg vil Norges sjømatråd jobbe aktivt med PR. Denne uken markerer Norges sjømatråd åpningen av årets skreisesong med en rundreise i skreiens rike. Syv kokker fra syv ulike marked får oppleve det fantastiske nordnorske skreifisket, arbeide med råvarene og være med på en tradisjonsrik skreimøljemiddag hjemme hos en nordnorsk familie. Med på denne reisen er tv-programmet Magasinet på TV2. Magasinet skal lage en reportasje om skreien og kokkenes erfaring med den eksklusive råvaren.

Målet med skreikampanjen er å skape kjennskap til skrei som et sesongprodukt av topp kvalitet og dermed også forbruket av skrei i perioden. I tillegg ønsker Norges sjømatråd å øke kunnskapen hos ansatte i dagligvarebutikker med ferskvaredisk.

nyheter