Nyheter
- Slutt å lure oss
SANDEFJORD: Leverandørene må slutte å lure handelen. Hvis ikke industrien vil arbeide i butikkene, kan den ikke heller si fra? utfordrer Sverre Leiro. Sjefen i NorgesGruppen varsler at det er siste gang han tar opp temaet, og ber leverandørene «slutte å lure oss som tross alt er positive til denne samhandlingen».
Industriens folk dukker sjeldnere og sjeldnere opp i butikkene. For to uker siden fortalte Handelsbladet FK om Meny Saga, som tilbyr seg å overta demoene selv når industrien ikke stiller opp. Nå får skiensbutikken støtte fra sjefen.
NEDTRAPPING
- Det skjer en gradvis nedtrapping, påpekte han overfor industrien på DLFs høstmøte. - Dere vil ha tilgang til butikkene, og da må vi kunne kreve en viss kvalitativ og kvantitativ standard. Dere setter ikke inn vikarer i feriene eller ved sykdom. Dere har ikke den besøksfrekvensen som vi anser at er nødvendig. At dere outsourcer til tredjepart, er helt greit, men dere må ikke miste kontrollen på det, sier Sverre Leiro.
- Nå tror jeg at det er siste gang jeg berører temaet. Hvis dere ikke vil drive ut fra kvalitative og kvantitative krav, kan dere ikke heller si fra at dere ikke vil? spør konsernsjefen i NorgesGruppen.
HØL I HYLLA
Han utfordrer industrien også på et annet område: Utsolgsituasjoner, eller «høl i hylla», som Kiwi enkelt og greit kaller det. - Jeg har ikke opplevd så mye utsolgt som de siste seks månedene. Det gjelder i stor grad tørrvarer, og det gjelder også nylanseringer, sier han.
- Noen av dere er så opptatt av bredde at det går ut over volumproduktene og nyhetene deres. Å bli breddekåt er bra, men ikke i knapphetssituasjoner når dere vet at dere har eller vil få problemer.
Sverre Leiro truer med å ta kontroll og kaste ut produkter hvis ikke leverandørene selv klarer å sørge for å være leveringsdyktige. - Enten må dere skjerpe dere eller vi må omstrukturere, sier han.
LEIRO SOM REMA-KUNDE
Sjefen i NorgesGruppen vil også gjerne utfordre leverandørene sine på innovasjon. - Kundene er bevisstløse i handlingsøyeblikket. Når de kommer inn i butikken, vet de ikke hva de vil ha. Da må dere hjelpe oss, sier han, og vil blant annet ha opp besøksfrekvensen hver uke.
Han trekker videre frem den emballasjetekniske utviklingen, og skryter av Unilever, som klarte å stanse gjæringsprosessen på brød i romtemperatur, og Bama på ferdigsalater. - Dessuten: Hvorfor kan jeg ikke få et halvt brød? Jeg vil ikke kaste mat, sier Leiro, som tilbringer deler av uken på hybel og trenger mindre enheter.
Akkurat der er løsningen allerede på plass: Det er bare å handle på Rema 1000. Mindre brød inngår som kjent som en del av det nye Rema-konseptet.
