Nyheter

Smaker seg frem

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 06.04.2008 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Hoff Norske Potetindustrier har vært gjennom mange smaksrunder for å komme frem til sitt nylanserte produkt «Potetbåter med urter». Å lansere en ny variant med en ny smak, er litt mer komplisert enn å drysse på litt basilikum, ifølge produktsjef Svein Trondsen i Hoff. - Det første vi måtte gjøre da vi skulle komme med ny smak på potetbåter var å velge en retning. Barbecue, som vi har lansert på Opphøgde Potteter, ble feil på potetbåter, så vi bestemte oss for urter. Der begynte vi med tre forskjellige retninger før vi endte opp med rosmarin og hvitløk, sier Trondsen.

- Og så var det å finne rette styrken, legger han til.

Og da måtte potetbåtene smakstestes ved siden av annen mat. - Det ble noen smaksrunder, men vi er godt fornøyd med resultatet, og jobber nå med å øke distribusjonen, forteller Trondsen, som foreløpig har fått båtene, samt den nye glattskårne pommes frites-en inn i Rema 1000.

Hoff solgte i fjor 2,6 millioner poser av sine Opphøgde Potteter, og har totalt 40 prosent markedsandel i frosne poteter-segmentet. Med den nye glattskårne varianten, håper Trondsen at den vil øke. - Tonnasjen på frosne poteter øker ikke noe særlig, den er ganske stabil, men verdien går opp. Det tyder på at folk er villige til å betale ekstra for god smak og rask tilberedningstid, sier Trondsen.

nyheter