Nyheter
Smoothie-suksess i Coop
Coops ferske fruktsmoothier i Coop Smak-forskjellen-serien har vært en knallsuksess. Nå lanseres en ny variant, med en sommerlig smak av kokos og ananas.
Coop Smak forskjellen er en produktserie som kun kan kjøpes i Coops butikker. Smoothie-serien kaprer stadig nye markedsandeler, og responsen fra kundene har ifølge Hege Berg-Knutsen, ansvarlig for egne merkevarer i Coop, vært over all forventning. Salgskurven peker rett til værs, og i mars hadde Coop tidenes kjedeandel i smoothiemarkedet, på hele 28,2 prosent!
– Fokuset på helse og sunnhet er viktig for oss – dette er en megatrend i samfunnet og vi ønsker å tilby forbrukerne gode produkter som er bra for helsa, sier Hege Berg-Knutsen i en pressemelding.
Nå kommer et nytt tilskudd til smoothie-serien med en frisk smak av sommer: ananas og kokos. Smoothien finnes i 250 ml flasker i frukt- og grøntavdelingen.
Produsenten Fruity Line står bak smoothiene i Smak forskjellen-serien, og de benytter seg av den såkalte HPP-metoden for å sikre at produktet holder så høy kvalitet som mulig. Med denne metoden bruker man høyt trykk for å bevare fruktens smak, farge og næringsinnhold. Smoothien er dermed en ferskvare med begrenset holdbarhet.
– Produktene er ikke varmebehandlet, noe som gjør at næringsstoffene og den ferske smaken bevares, forteller Ulrika Thommessen, konseptutvikler egne merkevarer i Innkjøp og sortiment i Coop Norge Handel.
Fra før finnes Coop Smak forskjellen-smoothiene i følgende varianter: jordbær/banan, mango/pasjonsfrukt, eple/pære/bringebær og skogsbær, i tillegg til tre grønnsakssmoothier: rød med smak av rødbete og gulrot, oransje med smak av gulrot og pastinakk og grønn med smak av blant annet agurk, grønnkål og spinat.
Nå får altså smoothie-familien et nytt medlem med smak av kokos og ananas.
– Det herjer en smoothie-feber over hele landet. Det er en sunn feber, for våre smoothies er hundre prosent naturlige og proppfulle av vitaminer og mineraler, sier Thommessen.
