Nyheter

Snart tomt for norsk biff

Faren for at man skal gå tom for biff midt i grillsesongen gjør at Statens Landbruksforvaltning (SLF) setter ned tollsatsene for storfe i perioden 19. juli til og med 22. august 2010.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.07.2010 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Grunnen til tollnedsettelsen er lite fersk slakt i markedet. Det er markedsregulator Nortura som har bedt SLF om å sette ned tollen, skriver SLF på sine hjemmesider. Markedssituasjonen for storfe har lenge vært preget av underskudd av fersk slakt. Overskuddet på 2 000 tonn var i uke 25 redusert til 590 tonn helt slakt, og det forventes at lageret vil bli tomt midt i grillsesongen (uke 29).

Det er først og fremst underskudd i markedet for biffer og fileter. Tollsatsen er vurdert i forhold til import fra Tyskland. Tradisjonelt har bransjen foretrukket å importere storfekjøtt fra Finland, men her er det liten interesse for å selge de mest etterspurte delene av dyret ut av hjemmemarkedet. I Danmark prises de mest etterspurte stykkene høyt, slik at det også i år er mest aktuelt å importere fra Tyskland.

nyheter