Nyheter

Sortiment

Publisert

Ved for liten plass må en satse på de «store» variantene og redusere på mangfoldet. Det gir best økonomi, men ikke den mest interessante butikken for kundene.Prinsippet gjelder ut over den enkelte varegruppen. I mange tilfeller kan det lønne seg å redusere sortimentet i en varegruppe for å gi bedre plass for lønnsomme varer i en annen varegruppe.Med lønnsomme varer mener vi produkter som har en viss omsetning og hvor forholdet mellom bruttofortjeneste og kostnader er gunstig. I denne sammenheng bør en huske på at opptil 80 prosent av driftskostnadene i butikken er lønnskostnader.

Powered by Labrador CMS