Nyheter

Speker nakke

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 18.04.2004 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

OTTESTAD I HEDMARK: Skjåk-grisen leverer ikke råstoff bare til skinke lenger. Den samme grisen som blir til Skinke frå Skjåk, blir nå også videreforedlet til Speka Skjåk-nakke. Speket svinenakke er noe nytt, og foreløpig brukes den bare til egen servering på Skeid Kro i Skjåk. Tilgangen på nakker fra den spesialfôrede grisen bestemmer produksjonen fremover, men Skjåk Mat planlegger et nytt produksjonsanledd som skal være ferdig i løpet av året.

nyheter

Powered by Labrador CMS