Sporer opp milliarder

I 2010 skal Norge være best i verden på sporing i matkjeden. Geir Kuvås har fått jobben med å få det til.

E-SPORINGSSJEF

Forsknings- og utviklingssjefen i HSH går til jobben som prosjektdirektør i E-sporingsprosjektet uten særlig beskjedne mål. - Sporingsprosjektet blir det første som tar for seg hele verdikjeden fra jord og fjord til bord. ECR er bare for næringsmiddelindustrien og handelen, og jeg kjenner ikke til noe annet prosjekt i det hele tatt som har omfattet hele verdikjeden, sier Kuvås til Handelsbladet FK.

E-MILLIARDER

Når den nyansatte E-sporingssjefen ser prosjektet sitt i samarbeid med andre bransjeprosjekter for it-utvikling og smart vareflyt, ser han store penger. - Hvis vi ser for oss at de tre prosjektene vil spare én prosent av omsetningen i sisteleddet, snakker vi om 1,23 milliarder. Og det er et forsiktig anslag, mener Geir Kuvås. Nøkkelen blir å få med seg dagligvarekjedene. Akkurat nå er det nemlig industrien som er pådriveren.

E-NGASJERT

Han tror at det vil være bøndene som har aller mest å hente om det skal måles i prosenter eller konkrete endringer i de daglige rutinene. Digitalisering av fjøset, bedre interne rutiner, enda mer oppmerksomhet om at det er forbrukeren som er kunden, og ikke staten. Men Kuvås er engasjert og snakker seg gjerne varm om de enorme virkningene også for industri, transport og handel. - Vi vinner aldri kjedene uten at vi har med gevinstpotensialet, konstaterer han.

E-MBALLASJE

For handelen er det først og fremst innenfor logistikken at prosjektet skal gi gevinster. - Kjedene kommer til å se effektivisering av logistikken. Samtidig kommer det indirekte konsekvenser i form av produktutvikling og mer differensiering, sier han, og trekker gjerne frem Maarud-prosjektet som et eksempel på hvilke forbedringer bransjen kommer til å se flere av. Den nye Potetgull-emballasjen gjorde at Maarud investerte 900 000 kroner og sparer 800 000 i året, mens kjedene i neste omgang tjener 8,9 millioner kroner hvert år på bedre logistikk og biler som transporterer mer chips og mindre luft.

E-COLI

Egentlig var det E. coli-saken i fjor som virkelig fikk fart på både bransjen og politikerne. Muligheten til å spore all mat, også den som har gjort forbrukerne syke, tilbake til opprinnelsen, er fremdeles en viktig del av prosjektet. - Vi kan aldri unngå at E. coli oppstår. Men vi vil aldri oppleve igjen at det tar så lang tid og gir så usikkert resultat å finne årsaken. Hvis det gjør det etter 2010, har jeg mislykkes i jobben min, sier han. Men understreker nok en gang: - Det er likevel gevinstpotensialet som er hoveddriver.

E-DDERKOPP

En rekke bransjeorganisasjoner og - prosjekter mister et styremedlem når Geir Kuvås nå blir E-sporingssjef. Han har sittet i styret i GS1 og vært sentral i prosjekter med RFID, EDI og XML. - Nå handler jobben om å bringe matkjeden opp i verdensklasse, sier Geir Kuvås.