Nyheter
Stabilt grønnsaksmarked
Lagringsgrønnsakene dominerer nå utvalget av norske grønnsaker. Med unntak av småfallen purre til svært lave priser, er kvaliteten på grønnsakene jevnt over god og prisene stabile, melder SLF.
Fortsatt står det mye purre igjen i åkrene, og opptakingen vil være kostbar som følge av frost eller våte og klinete forhold, skriver SLF. Det har forekommet svært rimelig purre i butikk den senere tid, men denne har holdt en tvilsom kvalitet.
Det antas at kålavlingene er greie i år, men prisene ligger fortsatt til dels lavt etter høstens kampanjer. Resten av sesongens blomkål befinner seg i Rogaland. Det meste er på lager, men noe er fortsatt ute. Blomkål tåler en frostnatt, så sant den tines sakte. For øvrig kan frostskader vise seg som svart farge. De fleste aktørene er nå tomme for brokkoli.
Salget av løk går greit, mens vårløk tar i disse dager slutt. Løkprisen holder seg lav.
Markedsforholdene for gulrot er stabile og greie. For norsk kålrot forekommer det undersalg til langt under noteringspris, selv om tilgangen til norsk vare er begrenset, og skotsk kålrot er dyr og relativt liten.
Norsk stangselleri selger godt, på tross av relativt stor prisforskjell mellom norsk og importert vare. Norsk isberg forventes å være tilgjengelig ytterligere en uke. Det meldes om god kvalitet, men noe ustabile leveranser. Importert vare har variert en del i kvalitet og størrelse.
Prisbildet på agurk er noe variabelt, men i gjennomsnitt holder prisen seg stabil på de små volumene som er igjen av årets avling. De siste tonnene av runde tomater selges med det første. Det har forekommet tilbud på crispysalat de siste ukene, men markedet har ikke latt seg styre av dette.
Lagertellingen per 1. november viste at det var i underkant av 700 tonn epler igjen på lager. Den ukentlige omsetningen i november ligger vanligvis lavere enn tidligere om høsten og er denne uken anslått til rundt 240 tonn. Det er forventet at sesongen vil vare i minst en uke til. Restvolumet befinner seg i Hardanger, og hovedsort denne uken er aroma.
Potetsesongen har vært dårlig på landsbasis, spesielt i Nord-Norge og i Mjøstraktene. Trøndelag og Rogaland har imidlertid hatt gode avlinger. I Europa er det også lave avlinger i år, og tilgangen til poteter kan dermed bli mer begrenset enn vanlig. Tilførslene av mandelpoteter er også lavere enn normalt.
