Nyheter

Stadig flere dagligvarer går v

Det siste året har grossistandelen i dagligvarebutikkene økt fra 54 til 58 prosent.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 14.10.2007 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Landbrukets Ferskvaredistribusjon er nedlagt, og Gilde har gått gradvis over til grossist. Men distribusjonssprekken i landbrukssamvirket er bare fortsettelsen på en trend. Etter at handelen har arbeidet i en årrekke for å få enda flere varer inn til lagrene sine, viser tallene nå at endringene er i full gang.

I fjor økte nemlig prosenten av varene som kommer til butikkene fra fullsortimentsgrossist, fra 54 til 58 prosent. Det skjer etter at grossistandelen har ligget stabilt i sju år.

Tallene som Andhøy og Handelsbladet FK presenterer på Dagligvarekartet, viser at det spesielt var tobakksvarene som gikk fra direktedistribusjon til grossist i fjor. I 2005 gikk hele 88 prosent av tobakksvarene direkte; i fjor var andelen nede på 50 prosent.

Også kjøtt og fjærfe øker, fra 39 til 56 prosent direktedistribusjon. Fisk og skalldyr, derimot, går i motsatt retning, fra 49 til 45 prosent.

Dagligvarekartet viser ellers at dagligvarebutikkene fortsetter å ta andeler fra servicehandelen. I 2005 omsatte dagligvarebutikker, servicehandel og spesialbutikker unntatt Vinmonopolet, for 125 milliarder kroner. 83 prosent gikk gjennom dagligvarebutikkene, 13 i servicehandelen og fire prosent av handelen skjedde i spesialbutikk. I fjor økte dagligvarebutikkene til 85 prosent, mens servicehandelen er nede på 11 prosent av en totalomsetning på 130 milliarder kroner.

nyheter