Nyheter

Stadig flere mikrobryggerier

Veksten for mikrobryggerier ser ikke ut til å ha noen ende. - Bare den siste måneden har vi fått seks nye medlemmer, sier direktør Petter Nome i Bryggeri- og Drikkevareforeningen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 01.09.2013 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Bryggeri- og Drikkevareforeningen teller nå 47 medlemmer, hvorav 36 er pub-, gårds- og mikrobryggerier. Nesten samtlige har kommet til i løpet av de siste tre årene.

– Noen har åpenbart ambisjoner om markere seg nasjonalt i konkurranse med Nøgne Ø, Ægir, Haandbryggeriet, Lervig, og Kinn. Andre konsentrerer seg om et lokalt marked eller egne gjester på bryggeripuben, sier Nome.

Mikrobryggeriene utgjør de en svært liten del av markedet, men de største av dem har de siste årene hatt en årlig vekst på 30-40 prosent. Mens totalkonsumet av øl har gått ned med 2-3 prosent årlig de siste tre årene, har markedsandelen for mikrobryggerier økt fra 1 prosent i 2010 til 1,8 prosent per august i år.

– Jeg tror vekstpotensialet fortsatt er stort. I Danmark har de en andel på rundt 5 prosent, i USA nærmere 7 prosent. Ettersom denne utviklingen kom langt senere til Norge enn de fleste andre land og kjøpekraften blant nordmenn er svært god, blir jeg ikke overrasket om de passerer 5 prosent i Norge innen 2020.

– Noen vil sikkert bukke under, men det er i alle fall tre ting som avgjør om man skal overleve: Høy og jevnt kvalitet, leveringsdyktighet og god distribusjon, sier Nome.

De seks nye foreningsmedlemmene er: Crowbar & Bryggeri i Oslo, Grünerløkka Brygghus i Oslo, Nua Brygghus i Mandal, Provianten Mandal, Nøisom i Fredrikstad og Voss Bryggeri.

nyheter