Nyheter

Stadig mer fårikål

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 17.09.2006 - 22:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Kundene dine spiser stadig mer fårikål. - Salget av fårikålkjøtt økte merkbart i fjor i forhold til året før. Interessen for å holde tradisjonen i hevd øker også i unge familier. Det sier markedskonsulent Margot Loe i Opplysningskontoret for kjøtt til Newswire, som skriver om saken på oppdrag fra Gilde. - En tydelig trend er at mange foretrekker renere kjøtt med mindre fett og bein. Derfor er det blitt vanligere å bruke også skivet bog og lammestek i fårikålen, forteller kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Gilde.

nyheter