En kule vaniljeis smaker godt i varmen, men kan bli ekstra dyrt etter at en syklon på Madagaskar har sendt vaniljeprisene til værs. Illustrasjonsfoto: Paul White, AP/NTB scanpix

Nyheter

Stigende vaniljepris gir dyrere is

En syklon på Madagaskar fører til økte vaniljepriser, noe som har ringvirkninger i iskremindustrien.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.08.2017 - 07:25 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

(NTB-TT): Prisen på vanilje har steget kraftig det siste året etter en syklon tidligere i år ødela store deler av vaniljeproduksjonen på Madagaskar, verdens største eksportør av den populære smakstilsetningen.

I år har prisen nådd rekordnivå på over 3.700 kroner per kilo, mens den vanligvis ligger på rundt 600 kroner, skriver Financial Times.

I Sverige har iskrem i snitt blitt åtte prosent dyrere på ett år, og bare den siste måneden har prisen steget fire prosent. Til sammenligning har de øvrige matvareprisene steget knapt to prosent det siste året, viser tall fra Sveriges statistiske sentralbyrå.

Madagaskar er ofte utsatt for sykloner og tropiske stormer. 50 personer omkom etter syklonen Enawo rammet landet i mars.

nyheter