Nyheter

Stiller spøsmål ved «Sunnhet til folket»

Bakehuset Lillesand har fått beskjed fra Mattilsynet at brødene merket med «Sunnhet til folket», er å strekke merkingen for langt, skriver Bakeri.net.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 14.01.2015 - 11:26 Sist oppdatert 03.02.2015 - 12:04

For at noe skal kunne kalles sunt må det sammenlignes med noe, noe som er spesielt vitenskapelig og ernæringsmessig sunnere. Mattilsynet har derfor stilt følgende spørsmål ved brødmerkingen, «hva er det dette brødet inneholder som er spesielt sunt»? Mattilsynet velger å se bort ifra argumentet om at det høye jerninnholdet kvalifiserer til betegnelsen «Sunnhet til folket».

Det er Bakers AS som driver Bakehuset Lillesand, og Ole H. Neergaard, presseansvarlig hos Bakers, sier til Agderposten at Mattilsynets pålegg gjelder to brød som lokalt produseres i Lillesand.
Begge brødene selges på Kiwi-butikker, og Neergaard sier at det ikke blir noe eventuelt forbud mot salg før 6.februar, da svarfristen går ut.

nyheter