Nyheter

Stjernekokker lanserer foodtruck

I dag åpnet Ole Martin Alfsen og Stian Floer den første foodtrucken i Norge. På St. Hanshaugen i Oslo skal de profilerte kokkene servere streetfood laget av lokale råvarer før turen går videre rundt på Østlandet.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 28.05.2014 - 07:11 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Bakgrunnen for turneen er den nye mat- og drikkefestivalen «Smak for Alle» som arrangeres til høsten. For Ole Martin Alfsen og Stian Floer er det en hverdagsdrøm som går i oppfyllelse når de skal innta en foodtruck og servere bra mat til folk på gata.

«Smak for Alle» vil bli Norges største mat- og drikkefestival og vil gi nordmenn tilgang på nye, spennende og urbane smaksopplevelser basert på gode råvarer. Det er dette turneen med foodtrucken skal bygge opp under; enkel, rask og billig mat av høy kvalitet som er tilgjengelig for alle.

– I over tre år har Godtlevert.no jobbet for at norske familier skal oppleve matglede gjennom å lage sunne middager fra bunnen av med gode råvarer. «Smak for Alle» er i tråd med vår matmisjon og vi ønsker å bli med på å spre gode matvaner. Våre kunder forteller at de opplever å få ny matinspirasjon og at barnas deltagelse på kjøkkenet har økt betraktelig med sunne middager på døren, sier Ole Martin Alfsen, som komponerer alle oppskriftene til Godtlevert.no.

nyheter