Nyheter

Stølsmelk med toppkarakter

VG har testet lettmelk i dagens avis, og gir nyheten Stølsmjølk fra Valdres toppkarakter.

Publisert Sist oppdatert

Testen er gjort av helproffe testere, deriblant destillatør Halvor Heuch i Arcus. Stølsmjølka fikk en sekser på terningen av ekspertpanelet, og karakteristikken «fin fylde, god munnfølelse og rik på ettersmak». En lettmelk som kommer nærmest smaken av naturlig melk, mener testerne. Det skyldes trolig fettprosenten på 1,8 prosent. Tine lettmelk får en femmer, og beskrives med en duft av vanilje og fin sødme. Lettmelken fra Q er testens magreste med 1 prosent fett, og den får terningkast fire. Økologisk lettmelk fra Tine får karakteristikken «vannaktig» og kun tre prikker på terningen.

Powered by Labrador CMS