Nyheter

Stor melkefare?

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 11.03.2007 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Vitenskapskomiteen for Mattrygghet (VKM), har på oppfordring fra Mattilsynet vurdert risikoen ved melk som ikke er varmbehandlet eller pasteurisert. Konklusjonen er at det er høy risiko for sykdommer ved inntak av melk eller fløte som ikke har vært varmbehandlet eller pasteurisert. Det får Pascale Baudonnel, ysteteknolog og daglig leder i Norsk Gardsost, til å se rødt. - Dersom melk fra norske dyr er så farlig som Mattilsynet vil ha det til, får de heller forby den, sier hun til Nationen.

nyheter