Nyheter

Stor produktivitetsvekst blant de store

Tine og Nortura er blant store matindustriforetak som har høy produktivitetsvekst.

Redaksjonen_2 Redaksjonen_2

Publisert 24.09.2015 - 09:22 Sist oppdatert 30.09.2015 - 12:14

Beregningene fra NIBIO viser stor variasjon i veksten fra år til år. Små endringer i prisindekser eller omsetningstall, kan få store konsekvenser.

Dagens rammebetingelser for store matindustriforetak kan være forenlige med meget høy produktivitetsvekst over tid, viser en av konklusjonene når Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) har sett nærmere på produktiviteten i norsk matindustri.

Prosjektet har hatt som hovedmål å bidra til faktagrunnlag for politiske og faglige vurderinger av produktivitet i matindustrien.

Rapporten viser at det er knyttet en rekke usikkerhetsfaktorer til målingene. Disse skyldes dels egenskaper ved matindustriforetakene, dels samspill i verdikjeden for matvarer, men også feil ved innleverte statistikkoppgaver. Når det gjelder store matindustriforetak viser alternative beregninger dels høye vekstrater.

Prosjektet er finansiert av Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri.

Les rapporten på NIBIOs nettsider.

nyheter