Stor saftsuksess for Stabburet

Det ble solgt saft for 603 millioner kroner i dagligvarehandelen fra midten av august 2010 til samme tid i år. Det er en vekst på 3,1 prosent i verdi og 1,4 prosent i volum.

Stabburet er den eneste topp 5-leverandøren med vekst, og Fun Light har økt fra 24,6 til 29,9 verdiandel på ett år.

– Hvordan forklarer dere denne suksessen, Jørn Hammarstrøm?

– Stabburet har over lang tid bygget merkevaren Fun Light gjennom fokus på god smak, spennende smaksvarianter, tydelige produktfordeler og engasjerende reklame, forklarer markedssjefen for drikke i Stabburet. I vinter lanserte de varianten Jordbær/Rabarbra, et godt eksempel på at nylanseringer gir vekst.

– Det er en smak som har blitt tatt veldig godt imot i markedet og har vært en stor bidragsyter til veksten det siste året, sier Hammarstrøm. I tillegg hadde Norgesgruppen i sommer en Fun Light-saft med champagnesmak i sin Sommerfavoritter-serie. Denne varianten hadde høyest markedsandel i kjeden i sommer.

Sterk saft

I en tid der helsetrenden er sterkere enn noen gang og fokuset på rent og naturlig dominerer alle kategorier, er det kanskje underlig at en «syntetisk» drikk er vinneren i kategorien.

– Hva er det med Fun Light som gjør den til en så sterk merkevare?

– Vi mener at Fun Light med én kalori per desiliter drikke og uten sukker i stor grad leverer i samsvar med megatrender som økt fokus på helse, og det er også slik at saft og leskedrikk er en god måte å få i seg mye vann på. Men aller viktigst er det jo at vi leverer noe forbrukere vil ha, sier Hammarstrøm.

Godt blandet

Stabburet har flere merkevarer innenfor saft. Nora ekte saft og Nora uten tilsatt sukker har de siste årene utviklet seg i takt med resten av kategorien og opplever en svak tilbakegang. – Noe av årsaken til dette kan spores tilbake til store økninger i råvarepriser på frukt og bær, noe som har gjort at slike produkter oppleves som relativt dyre. Men det er også slik at saft- og leskedrikk-kategorien ikke lever sitt eget liv, men må sees i sammenheng med at folk veksler mellom saft, brus, vann og andre produkter. Endringer i de ulike kategoriene påvirker hverandre, og endring i salg av mineralvann kan for eksempel påvirke saft og leskedrikk, analyserer markedssjefen.

– Hva er Stabburets strategi for saftkategorien videre, dere har jo tre ulike merkenavn i kategorien?

– Vi har gode planer for videre vekst, men de røper vi nok ikke riktig ennå. Med tre så sterke merkenavn har vi et godt utgangspunkt, sier Hammarstrøm lurt.

Jevnstore med Lerum

Etter å ha spist markedsandeler det siste året er Stabburet nå jevnstore med Lerum i saftkategorien.

– Det er alltid moro når det er konkurranse, og vi tror at skjerpet konkurranse gjør produktene bedre, noe som kommer forbruker til gode. Det er ingen tvil om at Lerum er en tøff konkurrent. Vi skal jobbe hardt for å fortsette vår vekst, men vi har jo mål om kategorivekst - ikke bare å vokse på bekostning av konkurrenter, sier Jørn Hammarstrøm i Stabburet.