Nyheter

Store muligheter

OSLO SENTRUM: Kraft-direktør og NBL-leder Lise Bergan mener at dagens trender gir masse muligheter for norsk industri.

Publisert Sist oppdatert

- Folk har dårlig tid og vil ha maten ferdig forberedt, sier hun, og trekker frem Fjordland som et strålende eksempel på en ny type produkter.

- For industrien ligger det masse muligheter her både i emballasje og foredlingsteknikker.

En annen trend er at folk spiser mer ute. - Vi i industrien må se hvilke muligheter som ligger i forbruk utenfor hjemmet, sier hun.

- Folk blir eldre, og kan kanskje trenge spesialtilpassede dietter, andre vitaminer, mer protein, andre pakningsstørrelser og andre åpne-/lukkemekanismer, sier Lise Bergan, og trekker også frem utfordringene innenfor helseprodukter.

Powered by Labrador CMS