Nyheter
Storhandel til nytt hjem
ØY-SKIFTE: Katrine Kindingstad (20) har flyttet sørover. Når Svalbard byttes ut med hjemlige Finnøy, betyr det storhandel. Hun har fylt opp handlevognen for over 2 000 kroner, og hver eneste vare sto på handlelisten.
- Jeg har akkurat flyttet tilbake hit og fått ny jobb, forteller 20-åringen fra Finnøy. Hun har vært på Svalbard, men nå er hun hjemme i Rogaland igjen og klar for familieforøkelse.
Nærbutikken til den voksende familien nå er Coop Marked Judaberg. Fra Svalbard er Katrine Kindingstad vant til å handle på Coop. - Men det er litt dyrere der, konstaterer hun, og fyller opp handleposene med tilbuds-koteletter som ligger milevidt unna det butikken i Longyearbyen kan klare å selge dem for.
Kassalappen forteller da også om 50 prosent avslag på kotelettene. Kindingstad har en fryser å fylle opp. Men hun avviser tvert at hun er noen tilbudsjeger. - Jeg tar det jeg spiser når jeg skal handle. Jeg pleier ikke å gå etter pris, sier hun. Fagkunnskapen skulle da også tilsi at hun vet hva hun vil ha: Hun er nemlig kokk til daglig.
Fredagshandelen er stor og godt forberedt. Hun hadde handleliste, og fulgte den slavisk. Ikke et eneste produkt utenfor handlelisten, bedyrer hun mens hun fyller posene.
Den ekstra fulle handlevognen skyldes ikke spesielle helgeplaner, men rett og slett at det er to husstander som handler felles denne gangen. Kindingstad og naboen kjører sammen og handler sammen for anledningen.
Hele 2085 kroner og 50 øre er summen nederst på handlelisten. Den er lang, men noen produkter drar opp. Nakkekoteletter, ostegrill, øl og sider utgjør tilsammen nesten 750 kroner.
Butikkvalget er svært naturlig, mener Katrine Kindingstad. Båten inn til Stavanger tar hun kanskje et par-tre ganger i måneden, og da er det helt annet enn mat som handles.
