Nyheter

Støtter EU-merking

Kjendisene trår til for lokalprodusert ost. Wallace og Gromit støtter opp under arbeidet for å få lovbeskyttet favorittosten sin, Wensleydale. Lenge har de britiske pla-

Publisert Sist oppdatert

stilinfigurene reklamert uhemmet for den lokale osten fra Yorkshire nord i England. Nå har den største produsenten, Wensleydale Dairy Products med en omsetning på rundt 160 millioner kroner, bekjentgjort at den søker om å få lovbeskyttet navnet slik at ingen utenfor et spesifisert område i Wensleydale kan bruke det.

Aardman Animations, som har laget de Oscarbelønnede filmene om Wallace og Gromit, støttet naturlig nok søknaden. I dag er drøyt halvparten av Wensleydale-osten laget i Wensleydale, der produksjonen begynte på 1100-tallet.3

Powered by Labrador CMS