Nyheter

Strøm gir dyrere kjøtt

Strømprisenes ville ferd oppover merkes godt i kjøttbransjen. Bransjen må ut med 45 til 50 millioner kroner ekstra, og assisterende direktør Bjørn Ole Juul-Hansen i Kjøttbransjens Landsforbund tror at kjøttprisen ut til forbruker vil øke med 50 øre kiloen i snitt på grunn av dyrere strøm.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.09.2006 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

- Det har vært mye snakk om økte kostnader for privathusholdningene på grunn av strømkrisen, men lite fokus på industriens situasjon. For vår industri, som er storforbruker av strøm, vil de økte strømprisene måtte gi seg utslag i økt kjøttpris. Da vil forbrukeren få dobbelt opp, sier Bjørn Ole Juul-Hansen.

Kjøttindustrien er storbruker av strøm både til slakting, nedskjæring, foredling, kjøling og frysing. - Vi har fått reaksjoner fra medlemsbedriftene i takt med at strømprisene har gått til himmels. Kjøttbransjen er vant til å leve med små marginer, og derfor merker vi det raskt når kostnadene for enkelte av våre innsatsfaktorer i produksjonen stiger uforholdsmessig mye, sier han.

45-50 MILLIONER

Forsiktige anslag som KLF har gjort, viser at bransjen bruker mellom 220 og 250 millioner kilowattimer i året. For de større, effektive bedriftene har gjennomsnittsprisen økt med rundt 20 øre siden i fjor. Det betyr økte kostnader på 45 til 50 millioner kroner på årsbasis.

Men Juul-Hansen tror at det reelle tallet er høyere. Han regner med at strømforbruket per produsert enhet sannsynligvis er høyere i de mindre bedriftene og slakteforretningene, som heller ikke er sterke nok til å presse prisen på samme måte som de store. KLF har 175 medlemsbedrifter, mange av dem små.

- Dette vil sannsynligvis bety høyere priser til forbrukerne. Våre medlemsbedrifter må hente økte strømkostnader inn igjen fra markedet. Selv om priskonkurransen i dagligvarehandelen er knallhard, må hele prisbildet for kjøtt justeres litt opp, mener Juul-Hansen.

50 ØRE KILOEN

Han tror at forbrukeren i gjennomsnitt må regne med 50 øre kiloen dyrere kjøtt. - Når våre strømkostnader samlet øker med 20-25 øre per kilo kjøtt, nærmer dette seg fort 50 øre ut av butikken etter vanlige kalkyler og momspåslag. Og det ser jo ikke ut til at vi har nådd strømpris-toppen ennå, sier kjøttbransje-direktøren.

Det eneste som kan hindre denne utviklingen, er lavere strømpriser. - Det er svært viktig at myndighetene nå tar grep og sikrer tilstrekkelig strømproduksjon i Norge, både gjennom ny produksjon og gjennom opprustning av strømnettet, uttaler han.

- Kjøttbransjen konkurrerer hardt om plassen på forbrukernes spiseseddel, og når våre priser økes, kan fristelsen bli stor for å velge andre produkter. Øker konsumet av fisk, pasta og importerte ferdigretter, har det direkte konsekvens for kjøttbransjen så vel som for det norske landbruket, sier Bjørn Ole Juul-Hansen.

nyheter