Nyheter

Strutseving i disken

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Bispestav, eller strutseving - det kan bli neste norske nyhet i grønnsaksdisken. I mange land regnes bregnen som en god vårgrønnsak på linje med asparges, skriver Matportalen. I Norge er det liten tradisjon for å spise strutseving, men Bioforsk ser nå på både bruk og dyrkingsmuligheter.

Powered by Labrador CMS