Nyheter

Svømmer etter Salma

Flere Salma-kloninger er på vei ut i markedet. Nå skal Naustvik Enghav inn i dagligvarebutikkene med ferskpakket fisk under varemerket Sea Fraiche, skriver Finansavisen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 08.02.2011 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Nyheten ble avslørt på Smak-messen i Lillestrøm i går, og ikke engang de ansatte var informert på forhånd. Det første produktet under Sea Fraiche-merket er fersk, vakuumpakket torskeloin. Den skal lanseres i dagligvaren i andre kvartal i år, og etterhvert vil den få følge av flere fisketyper. Kveite og sei kan vise seg å bli de neste i rekken.

–Jeg mener vi ikke hopper etter Salma, men de har banet vei, sier konsernsjef Jan Dahl i Nautvik Enghav til Finansavisen. Dahl tror ferskpakket fisk vil ta en stadig større del av markedet fremover, også i lavpris.

nyheter