Nyheter

Synnøve leverer ost til Dolly

Synnøve Finden er ny leverandør av osteblanding til pizzakjeden Dolly Dimple’s.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Osteblandingen pizzakjeden nå har gått over til er norskprodusert og består av gulost fra Alvdal og mozzarella fra Namsos. – Det har vært en veldig spennende og interessant prosess hvor man går ost så nøye i sømmene som antagelig er mulig. Smak er selvsagt viktigst, og derfor har vi testet både bruning, glans, strekk, konsistens og lukt, som til sammen har stor betydning for den totale smaksopplevelsen. Synnøve Finden ble best i test og lå derfor godt an allerede før arbeidet omkring de kommersielle vilkårene startet, forteller Knut Lidsheim, ansvarlig for produktutvikling i Dolly Dimple’s.

nyheter

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologisk

Powered by Labrador CMS