Nyheter

Telemarksepler ønsker beskyttelse

Epler dyrket i Telemark har søkt om geografisk lovbeskyttelse under navnet Telemarksepler, på lik linje med sprudlende viner fra Champagne.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 08.12.2014 - 07:58 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Telemark har lange tradisjoner for fruktdyrking og er det nest største eplefylket her i landet. Klimaet i Telemark er svært godt egnet for dyrking av epler, og kombinasjonen av klima og jordsmonn gir epler med mye smak og aroma. Derfor er det veldig gledelig at Telefrukt produsentlag og fruktpakkeriet Telefrukt AS har bedt om beskyttelse av Telemarksepler, sier Nina Wærnes Hegdahl, fagsjef for Beskyttede Betegnelser hos Matmerk i en pressemelding.

Det er kombinasjonen mellom jordsmonn og klima, med solfylte dager og kjølige netter fram mot høsting, som gir den flotte fargen på fruktene, og den unike smaken som Telemarksepler er kjent for. Et solid og godt fagmiljø sikrer god flyt og høy kvalitet, ifølge Svein Børte og Jan Meland, henholdsvis daglig leder i Telefrukt AS på Gvarv og prosjektleder for utviklingsprosjektet Frukt i fokus i Telemark. Fruktene skal være velutviklede, sprø og saftige med søt-syrlig, frisk og aromatisk smak og lukt, og gi assosiasjoner om en god, norsk sommer, ifølge deres kriterier.

Gjennom en Beskyttet Betegnelse sikres merkevarenavnet, slik at ingen andre kan bruke navnet Telemarksepler uten å oppfylle satte krav. Søknaden vil bli videre behandlet av Mattilsynet og lagt ut på høring før endelig avgjørelse foreligger.

nyheter