Nyheter

Teposen 100 år

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.02.2004 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Hva fant Thomas Sullivan opp i 1904? Ikke telefonen, og ikke dampmotoren, men teposen!Nei, det var ikke under det berømte teselskapet i Boston, men oppfinnelsen fant riktig nok sted «over there». Sullivan var en teimportør fra New York som delte ut prøver av te til kundene i små silkeposer. Det var kundene selv som fant på å putte silkeposene rett i koppen og helle vann over. Dette ble så populært at etterspørselen økte. Snart solgte Sullivan all te i silkeposer. Senere har teprodusenter ment at det var to gram te i hver pose, en mengde som skal gi den optimale smak og fylde til en kopp.Å la te trekke lenge nok kan synes å være et utfordring for bransjen, ifølge en pressemelding fra Twinings. Teen i teposene er mer finkornet og har fått rykte på seg for å være av dårligere kvalitet. Dette er ikke riktig, mener Twinings. Det er derimot viktig at teen er finkornet fordi den da ikke trenger å trekke like lenge som den grovere løsvekt-teen. I gjennomsnitt lar tedrikkeren teen trekke trekke i mindre enn ett minutt. Dette er for lite. Twinings mener teposen bør trekke to til tre minutter for å oppnå den beste smaksopplevelsen.I 2003 ble det solgt over 250 millioner teposer i Norge, og seks av ti av den kom fra Twinings, ifølge pressemeldingen.

nyheter