Tester ut nytt kioskkonsept

Norgesgruppen har store ambisjoner i servicehandelsmarkedet. - Vi ønsker å komplettere kioskporteføljen vår med et nytt konsept. Det er en del av satsingen vi gjør på servicehandel og servering, sier direktør Marianne Ødegaard Ribe i Norgesgruppen Servicehandel til Handelsbladet FK.

- Derfor er det viktig å ha sterke kjedekonsept. I kiosk- og conveniencemarkedet har vi Mix og Deli de Luca, og nå tester vi ut et enda et konsept, sier Marianne Ødegaard Ribe.

Fra nyttår kommer Norgesgruppen Servicehandel til å bestå av 1100 utsalg, ni kjedekonsept (ti inkludert Comma) og en startomsetning på fire milliarder kroner. Målet er å fylle på med ytterligere to milliarder kroner ved hjelp av oppkjøp og egenvekst. Fra nyttår flyttes Mix-butikkene over fra Kjøpmannshuset. Det er en av flere store operasjoner som skal gjennomføres.

Bakerier og salatbarer

Norgesgruppen har tegnet et nytt markedskart der servicehandel og servering er gjort om til et felles marked, fordi kundene handler mat og drikke på tvers av de gamle bransjegrensene. «Lettvinte mat- og drikkeløsninger som er ferdig tilberedt,» var beskrivelsen som ble brukt da det nye kartet ble presentert i Handelsbladet FK i februar.

Kiosk og storkiosk, to av 11 salgskanaler på det nye markedskartet, har henholdsvis 12 og 8 prosent av totalmarkedet. De tradisjonelle dagligvarebutikkene har 11 prosent av markedet. Norgesgruppen er fraværende i tre av salgskanalene på det nye kartet. Det er bakerier, salatbarer/bagettutsalg og asiatiske restauranter med take awayprodukter. Det betyr at det kan bli oppkjøp, etableringer eller allianser med aktører i disse salgskanalene, som en del av den nye vekststrategien.

Vil skille seg ut

Men først skal grepet styrkes i kiosk/ storkiosk-markedet. - Vi kommer til å teste ut forskjellige løsninger og produkter med Comma, men det blir spesielt satset på mat og drikke og et bredt utvalg av lesestoff og tradisjonelle kioskprodukter. Vi skal skille oss ut i kioskmarkedet, sier Marianne Ødegaard Ribe til Handelsbladet FK.

Testperioden er fra seks til ni måneder, og det kan bli aktuelt å teste ut Comma på flere steder før det blir gitt grønt lys for en videre satsing. - Vi er tidlig i prosessen, så vi holder alle muligheter åpne, sier Ødegård Ribe.

- Kommer Comma til å erstatte noen av de andre kjedeprofilene i servicehandelen?

- Nei. Deli de Luca et urbant konsept som har en visjon om å være råest på convenience, mens Mix, som er landsdekkende, har en sterk posisjon på godterier og tradisjonelle kioskvarer. Vi trenger derfor å komplettere porteføljen vår, og det er her Comma kommer inn. På samme måte som i dagligvare skal vi ha en kjedeportefølje som viser bredden i markedet.

- Konkurrenter for Comma?

- Det er egentlig alle som er i dette markedet, men hvis du vil ha navn, så er Narvesen og 7-Eleven to. Det er begge konkurrenter som jeg har stor respekt for, sier Marianne Ødegaard Ribe Ribe..