Nyheter

Tidlig og god sesongstart for norske grønnsaker

Ny norsk grønnsakssesong er i full gang, med nye produkter ukentlig. Foreløpig har mye av produksjonen vært knyttet til Rogaland, men andre landsdeler er nå i startgropen og bidrar til økte leveranser.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 15.05.2014 - 08:23 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Leveransene vil øke ytterligere neste uke, når flere produsenter får høstemodne produkter. Tilgangen på asparges, gressløk, rabarbra og reddik øker, melder Statens Landbruksforvaltning..

Den norske produksjonen av tomater øker uke for uke, og er ventet å ligge på godt over 200 tonn denne uken. Vanlige runde tomater og klasetomater utgjør de største mengdene, men produksjonen av cherry- og cocktailtomat er heller ikke ubetydelig. Prisen på runde tomater går opp, samtidig som tollbeskyttelsen på kr 12,21 per kg trådte i kraft den 10. mai. Det er underdekning av norske agurker, men prisen holder seg stabil, noe under målpris.

Det er stabile markedsforhold for veksthussalatene rapid og crispy. Fremover vil en differensiert merking av crispy fra hhv. veksthus og friland tydeliggjøre hvor den er produsert. Kruspersille vil også en periode fremover forekomme parallelt fra veksthus og friland.

Lagringsgrønnsaker

Norsk løk har hatt spesielt god kvalitet i vinter, og omsettes fortsatt i stabile mengder på rundt 300 tonn. Rødløkbeholdningen minker imidlertid fort. Det er slutt på pastinakk, mens enkelte aktører fortsatt har små mengder fin persillerot, knollselleri og rødbeter. Lagrene av kålrot er antatt å vare i én til tre uker i ulike deler av landet. Ny kålrot vil komme straks etter at den gamle er sluttsolgt. Gulrot selger på det jevne, og ser bedre ut i butikken enn den har gjort den siste tiden. Samtidig har en del gulrot med råtetupp blitt sortert ut.

Norske lagringspoteter selges i mindre omfang nå enn for noen uker siden. Salget har falt fra rundt tusen tonn til under 600 tonn på få uker.

nyheter