Nyheter

Tilsynsprosjekt på materialer i kontakt med mat

Et nordisk tilsynsprosjekt skal nå se nærmere på noen av materialene som kommer i kontakt med maten vår.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 03.02.2014 - 22:09 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

I Norge skal Mattilsynet gjennomføre tilsyn i minst 25 virksomheter som produserer eller importerer materialer som er ment for kontakt med mat. I hver av disse virksomhetene skal de vurdere 1-2 produkter. Tilsynet vil bli gjennomført i perioden 1. mai til 30. november 2014. - Vi vil finne ut hvordan produsenter og importører lever opp til kravene i regelverket, blant annet for å se om det er behov for mer veiledning, sier prosjektleder Ågot Li. Bedre kjennskap til regelverket og bedre etterlevelse av kravene i regelverket er et mål for prosjektet.

I det daglige er vi alle i kontakt med matkontaktmaterialer. Maten vi spiser er pakket inn i plast, glass eller papir, vi legger maten på en asjett og drikker melk av et glass som vi heller fra en kartong. Før maten kommer hjem til oss, er den gjennom en produksjonsprosess. Matkontaktmaterialer er materialer og gjenstander som er, eller med rimelighet forventes å kunne komme, i kontakt med næringsmidler på et eller annet tidspunkt. Det er innpakking og emballasje, redskaper og utstyr samt servise.

I tilsynsprosjektet skal inspektørene se på dokumenter som følger plastmaterialer som er ment for kontakt med mat. I Norge har det til nå vært gjennomført få tilsyn med produksjon og import av materialer som er ment for kontakt med mat. Prosjektet er nybrottsarbeid både for Mattilsynet og for Norden, melder tilsynet.

nyheter