Nyheter
Tine gir «haik» til småskalamat
Mer enn 150 småskalaprodusenter av mat «haiker» nå med Tines distribusjonsbiler til hoteller og restauranter over hele Norge. – Vi er stolte av å fremme matmangfold fra småskalaleverandører og fra Tine på denne måten, sier konsernsjef Hanne Refsholt.
– Det er en glede for oss at det bidrar til å løfte frem mat med lokalt særpreg fra hele Norge, sier Refsholt.
Mange av de små produsentene lager ost, og de har inngått partnerskap med Tine for å selge deres oster og dermed bringe tradisjonsrik mat med lokalt særpreg til hoteller og restauranter. Gjennom denne distribusjonen når de et større marked enn sitt lokale.
– Vi bruker ganske mye produkter som vi får tilgang til på denne måten. Dette er fantastisk og det er flott gjort av Tine å gi plass til småprodusenter på sine biler på denne måten, og ikke bare tenker på seg selv, sier kjøkkensjef Jonas André Nåvik.
Det er ikke bare meieriprodukter som sendes med Tines biler, men spekemat og fiskeprodukter også.
– For oss er det helt uaktuelt å kjøpe en egen bil for å distribuere. Hadde det ikke vært for dette tiltaket, hadde vi ikke vært i stand til å få våre varer ut til store deler av Norge, sier daglig leder Anette Svastuen i Gudbrandsdalsmat.
Et annet eksempel på en noen som bruker muligheten, og som selv har økende popularitet i den norske befolkningen, er Bondens Marked.
– Vi er glade for at Tine åpner for distribusjon av småskalaprodusenter over hele landet. Dette er viktig for mange av våre produsenter for å nå ut til et større marked, sier daglig leder Aina Bartmann i Bondens Marked.
Mens mange av produsentene som deltar på Bondes Marked frakter varene til selve markedet selv, er det mange som i tillegg selger varer til butikker, hoteller og restauranter over hele Norge. Mange av disse kjøper transport av Tine.
– Vi er spesielt glade for denne muligheten, fordi vi i Bondens Marked i fjor åpnet vår egen Bondens Butikk i Mathallen på Vulkan i Oslo. Tines distribusjon gjør det mulig for våre produsenter å få fraktet varer til butikken i hovedstaden, sier Bartmann.
